•  
    .

    • TopNews

    • Schabernapf meets Exklusiv Küchen AG

      Ideenküche frisch und frech – Unter diesem schon bekannten Motto fand am 6. Februar 2015 im Küchenstudio
      der Firma Exklusiv Küchen AG, Schweiz ein superleckeres Kochevent statt.

      Von 17:00 bis 24:00 Uhr wurde unter der Leitung von Willy Seltmann geschnippelt,
      gewürzt, gekocht, gebraten und gegessen was die Küche hergab.



      Es war für mich eine besondere Freude, gemeinsam mit den Gourmetgästen einen leckeren Abend lang
      die Welt aus der Sicht eines Küchenstudios zu betrachten.

    • Trüffelsymposium 2014 im Sinzig



    		•
      >> weitere Bilder

    • Trüffelsymposium

      >> weitere Bilder

    • Käse und Brotverkostung

      Eine Überraschung von einem lieben, guten Freund und Genießer

      Als wir von Matthias zu einer Brot und Käseverkostung eingeladen wurden, war uns nicht bewusst, was für eine außergewöhnliche kulinarische Reise wir erleben dürfen.

      Schwer bepackt mit einem Riesenkorb voll mit frischem duftenden Brot (12 Stück!) und einem sorgfältig ausgewählten Sortiment
      von über 14 Käsesorten stand er in der Tür.



      Sofort nahmen Karin und ich "Witterung" auf und erkundeten neugierig die vielen Päckchen.  

      Matthias hatte sich wirklich sehr gut vorbereitet.

      Er kannte jedes Brot und jeden Käse persönlich, stellte die Leckerbissen vor und las aus einem vorbereiteten Dossier die passenden Geschichten,
      Herkunft und Zusammensetzungen vor.

      Weine, Sekt und Marmeladen wurden von uns beigesteuert. Um die vielen erhaltenen Anregungen zu verdauen braucht man Tage!
       
      Herzlichen Dank an Matthias!

    		•
      >> weitere Bilder

    • Gründung von schabernapf – kochen mit Freunden

      Ideenküche frisch und frech – heißt das Motto von 8 begeisterten Gourmets, die am 2.11.2013
      als Gründungsmitglieder "schabernapf – kochen mit freunden" ins Leben gerufen haben.


      Trüffel Maishähnchen

      Von 11:00 bis 22:00 Uhr wurde geschnippelt, gewürzt, gekocht, gebraten und gegessen was die Küche hergab.

      Es wurden leckere Weine verkostet und zwei unterschiedliche Apfelstrudel gebacken.

      Um die vielen erhaltenen Anregungen durchzuprobieren braucht man Wochen!

      >> Bildergalerie